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Giu
70 ANNI DI ATTIVITA’ – EVENTO SHOWCOOKING E DEGUSTAZIONE
Vallatinnocenti ha organizzato presso lo Showroom di Via Tiburtina Km 21,500 una giornata di eventi per festeggiare i suoi 70 anni di attività dal 1953 al 2023.
Il 10 Giugno 2023 si è tenuto uno Showcooking in collaborazione con AEG e un evento degustazione in collaborazione con MODULNOVA e la cantina Feudi di San Gregorio.
𝐄𝐕𝐄𝐍𝐓𝐎 Showcooking
Evento organizzato in collaborazione con AEG e lo Chef Roberto Verta.
Lo Chef, utilizzando forno a vapore e piani cottura ad induzione, ci ha condotto alla scoperta di tecniche culinarie innovative, coniugando materie prime tradizionali e sapori inediti.
L’utilizzo di nuove tecnologie come il piano a induzione con cappa integrata e il forno 100% vapore, è stato illustrato dallo Chef durante la preparazione dei piatti
In abbinamento ai piatti preparati dallo Chef avremo modo di degustare vini serviti da sommelier professionisti, che ci guideranno nel percorso gustativo.
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𝐄𝐕𝐄𝐍𝐓𝐎 Degustazione
Evento organizzato in collaborazione con MODULNOVA e Feudi di San Gregorio.
Per questo si rigraziano Massimiliano Cuniglio, direttore commerciale Modulnova e Teresa Roselli di Feudi di San Gregorio.
L’architettura del vino – esposizione fotografica attraverso otto grandi progetti e degustazioni 
Il vino come il design è simbolo del Made in Italy nel mondo, è passione, tradizione, convivialità.
Dal connubio ideale tra vino e design, nasce questa mostra fotografica che celebra alcune delle più belle cantine italiane, attraverso otto grandi progetti, veri e propri templi del vino, perfettamente integrati nel paesaggio e testimoni di una storia millenaria.
Gli invitati hanno potuto effettuare un viaggio alla scoperta del binomio Architettura e vino, visionando i progetti di otto Case Vinicole, realizzati da Archistar come Renzo Piano, Mario Botta, Piero Sartogo, Werner Tscholl, Marco Casamonti, Studio, Zitomori, Gianni Arnaudo e Arnaldo Pomodoro.